Bleyenberg is een horecaconcept in het oude Kwantumgebouw op de Grote Markt in Den Haag. Naast een restaurant met cocktailbar vind je hier ook meeting spaces, nachtclub Het Magazijn en Den Haags eerste echte rooftopbar.
Hier was ik vanaf de pre-opening in 2017 betrokken en verantwoordelijk voor de realisering, opbouw en uitvoering van de afdeling Banqueting: zowel Sales/Reserveringen als Banquet Service. Ik maakte daarbij onderdeel uit van het Managementteam (MT).
In het eerste volledige jaar heb ik gezorgd voor een bezettingsgraad van ruim 70% voor de meeting spaces. Uitbreiding met twee extra ruimtes is zeer gewenst gebleken, zodat ook grotere events georganiseerd konden worden. In het tweede jaar heb ik bijgedragen aan de verdere groei, zowel qua bezettingsgraad als omzet. Tevens verantwoordelijk voor het Social Media-beleid (LinkedIn).