Nik Staakman
Hospitality Expert
Hospitality is wat mij betreft niet alleen een beroep, het is een soort van ‘zijn’; gastvrij, regelaar, organiseren.
Kernwoorden: kwaliteit, dienstverlenend, perfectionistisch, gestructureerd, regelen/organiseren (tot in de kleinste details) en stressbestendig.
Over Nik
De naam ‘Hospitality expert’ is geen (Haagse) bluf. . Hospitality is wat mij betreft niet alleen een beroep, het is een soort van ‘zijn’; gastvrij, regelaar, organiseren. Kernwoorden: kwaliteit, dienstverlenend, perfectionistisch, gestructureerd, regelen/organiseren (tot in de kleinste details) en stressbestendig.
Na een opleiding Logistiek & Economie ben ik 20 jaar geleden gestart bij een familiebedrijf gespecialiseerd in luxe delicatessen, kaviaar, champagne, wijn, sigaren. Hier heb ik leidinggegeven aan het 2e filiaal, op de hoek van de Amsterdamse PC Hooftstraat. Diverse beurzen, proeverijen/lezingen en uiteindelijk een faillissement verder, heb ik stappen gezet op het gebied van Sales, Marketing en Events binnen de hotellerie: Kurhaus Hotel en Carlton Beach Hotel. Via The Penthouse, het Hoogste Restaurant van Nederland en eventlocatie, meetingspaces en appartementen voor short- en longstay, vervolgens, gestart als medewerker 001 bij Bleyenberg. Met slechts de huur van een jarenlang leegstand met de initiatiefnemers van Bleyenberg opgetrokken om van dit concept, bestaande uit een club, restaurant, meeting & eventspaces en een rooftop bar dé hotspot in Den Haag te maken en waarbij mijn verantwoordelijkheid lag bij Sales & Events. Vanaf pre-opening stap voor stap groei gerealiseerd, waaronder het samenstellen van een operationeel team en een reserveringsteam.
In 2020 heb ik vervolgens de stap gezet om als ZZP’er aan de slag te gaan. In de afgelopen jaren heb ik opdrachten mogen doen voor organisaties als:
Korzo, Beeld en Geluid Den Haag, TU Delft, Landgoed Oud Poelgeest en de Haagse Hogeschool.
Gastvrij – Organiseren – Regelen
Gastvrij - Organisatie - Regelaar
Voorbeeldprojecten
Hieronder enkele voorbeelden van afgeronde projecten. Wil je meer weten? Bel of mail mij gerust. Ik vertel je er graag over.
The Penthouse
The Penthouse in de Haagse Toren is een unieke toplocatie in Den Haag. Het hoogste restaurant van Nederland, met een sky bar, business suites en appartementen. Hier was ik verantwoordelijk…
Bleyenberg Den Haag
Bleyenberg is een horecaconcept in het oude Kwantumgebouw op de Grote Markt in Den Haag. Naast een restaurant met cocktailbar vind je hier ook meeting spaces, nachtclub Het Magazijn en…
Haagse Hogeschool
Vanuit het Nationaal Programma Onderwijs heeft de faculteit Gezondheid, Voeding en Sport van de Haagse Hogeschool geld gekregen om de sociale binding tussen studenten te bevorderen: • Contact leggen met…
Landgoed Oud-Poelgeest
Gestart tegen het einde van de laatste lockdown tijdens de COVID-19 periode. In deze periode was het team van de afdeling Sales & Reserveringen flink geslonken. De opdracht voor mij…